Restaurant·Weinbar·Vinothek in Passau

Herzlich willkommen

im Weingut

Essen. Trinken. Erleben.

Tisch reservieren Speisekarte Weinkarte

Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr

Sonntag, Montag und an Feiertagen Ruhetag

0851 / 37 930 500

Genuss im Herzen Passaus

Restaurant, Weinbar und Vinothek

kreative & saisonale Speisekarte ab 17:30 Uhr

über 12 wechselnde Weine & Schaumweine glasweise

über 300 Flaschenweine von „easy drinking“ über alkoholfrei bis zur Rarität

über den Wein hinaus … Bio-Säfte, Limonaden, Biere & Bargetränke

lauschige WEINGUT-Terrasse

Tisch reservieren

Das Klemmbrett

Aktuelles aus dem Weingut

Termine 2026

Alle Veranstaltungen 2026

Die wichtigsten Weingut-Termine: Winzerabende, Brunch und Feste des Jahres auf einem Blatt.

Flyer & Anmeldung →

Gutscheine

Genuss verschenken

Unsere Weingut-Gutscheinkarten können Sie ganz unkompliziert online bestellen.

Mehr erfahren →

Winzerabend

Do., 26.11.2026

NEU

Winzerabend mit dem Weingut Markowitsch

Johanna Markowitsch aus Göttlesbrunn/Carnuntum zu Gast: Bio-Weine und ein 4-Gänge-Menü, 129 € pro Person. Anmeldung unter 0851 / 37 930 500.

Flyer & Anmeldung →

Küche

Aktuelle Speisekarte

Unsere stetig aktualisierte Menükarte: saisonale Gerichte ab 17:30 Uhr, inklusive Wochenkarte und Weinempfehlung.

Karte öffnen →

Wein

Unsere Weinkarte

Über 300 Flaschenweine, Schwerpunkt Österreich, dazu 12 wechselnde Weine und Schaumweine glasweise.

Karte öffnen →

Auszeichnung

Falstaff & Guide Michelin

1 Gabel im Falstaff Restaurant Guide, 3 Gläser im Falstaff Bar Guide. Außerdem empfiehlt der Guide Michelin das WEINGUT als eines von 3 Restaurants in Passau.

Urkunden ansehen →
Zum Guide Michelin →

Wischen für weitere Tafeln →

Unser Haus

Genießen. Einkaufen. Feiern.

Genuss

im Weingut

kreative, saisonale Speisekarte ab 17:30 Uhr und Weinbar

Vinothek

& Feinkost

Über 300 Weine, Edelbrände, Weingläser und Feinkost zum Verschenken und für den Genuss zu Hause

Feiern

im Weingut

Geburtstage, Firmenfeiern, Hochzeiten

WEINGUT auf einen Blick

>300

Weine

Sorgfältig ausgewählt vom „easy drinking“ Wein bis zur Rarität

Sitzplätze

Bis zu 60 im gemütlichen Restaurant und auf unserer WEINGUT-Terrasse

Gabel

Im Falstaff Restaurant Guide

Weingläser

Im Falstaff Bar Guide

Google-Bewertungen

Das sagen unsere Gäste

      AUSGEZEICHNET  
   Basierend auf 393 Bewertungen 
    
 
 
 
   
 
 
       Gepostet auf Google  
   
   Thomas Herrmann 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Wunderbares Essen, ein toller Wein dazu (Empfehlung vom Kellner!), in einem sehr geschmackvollen Ambiente in einem alten Gewölbe. Mehr geht nicht in Passau (und wohl auch in sehr vielen anderen größeren Städten nicht!).
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Olivier 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Fantastic food and  service !
The steak, the wine were exceptional.
The place to go in Passau.
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Petra Deutsch 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Waren zu einem Stadtbesuch in Passau.
Online war alles ausgebucht. Mein Anruf um 17.30 Uhr war ein Versuch einen Platz zu erhalten, in der Hoffnung dass jemand absagen musste. Passiert ja. 🍀🍀🍀wir hatten Glück, mein Mann und ich. Wir erhielten, nach einem sehr freundlichen Telefonat, im Restaurant einen sehr schönen Tisch für 2 Personen gleich an der Terrasse.
Die Empfehlungskarte dieses Abends, welche uns von dem freundlichen Service auf der großen Staffeleitafel gebracht wurde war sehr kreativ. Das gesamte individuelle Menü, welches wir uns zusammengestellt haben, inkl. Dessert „Birne von Oma“ ein kreativer, genussvoller Traum. Einfach perfekt. Die Weinbegleitung eine sehr gute Wahl. Man fühlt sich einfach sehr wohl. Das ganze Ambiente inkl. Lichtplanung sehr angenehm. Gerne wieder. Ein großes Lob an das tolle Team.
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   He Ho 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Liebes Weingut Team,
Leider hat das Schicksal verhindert dass ich heute Abend bei euch genießen durfte - aber ein ganz großes DANKE für eure Bemühungen mit der Reservierung- und meiner kurzfristigen Absage 😟
Freundlich- zuvorkommend- hilfsbereit ☺️
Werde das sehr bald nachholen- alles Gute bis dahin
  
 
      Gepostet auf Google  
   
   Christian Studer 
 
 
 
 Trustindex überprüft, ob die Originalquelle der Bewertung Google ist. Alles Top!
Die Angestellten waren super nett
Das Essen war klasse

Falstaff Restaurant Guide

Ihre Stimme für das WEINGUT

Hat es Ihnen bei uns geschmeckt? Stimmen Sie auf Falstaff für uns ab und helfen Sie uns im Ranking. Vielen Dank!

Jetzt abstimmen →

Ihr Gastgeber

Lieber Genießer, liebe Genießerin,

schön, dass Sie uns auf unserer Website besuchen. Ich würde mich freuen, Sie bald auch persönlich im WEINGUT begrüßen zu dürfen. Ab 17:30 Uhr servieren wir kreative, den Jahreszeiten angepasste Gerichte, und für einen gelungenen Genussabend empfehlen wir Ihnen gerne die passende Bouteille oder das passende Glas aus unserem Keller.

Stephan Öller

Ihr Gastgeber · #weingut #immergut

Reservierung

Ihr Tisch im Weingut

Reservieren Sie 24/7 mit verbindlicher Bestätigung online.
Kein Tisch frei? Rufen Sie uns gerne an.

Online reservieren Anfahrt

0851 / 37 930 500

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag

ab 17:30 Uhr

1. Reservierungszeit

17:30 – 20:00 Uhr

2. Reservierungszeit

ab 20:15 Uhr

So, Mo & Feiertage

geschlossen

Gutscheine

Unsere Weingut-Gutscheinkarten können Sie ganz unkompliziert über die Homepage bestellen.

Gutschein bestellen

Gut zu wissen

Häufige Fragen

Was ist das WEINGUT in Passau?

Das WEINGUT ist Restaurant, Weinbar und Vinothek in einem, in der Theresienstraße 28 am Rand der Passauer Fußgängerzone. Inhaber ist Stephan Öller, Koch und Sommelier.

Wann hat das WEINGUT geöffnet?

Das WEINGUT in Passau hat Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet. Sonntag, Montag und an Feiertagen ist Ruhetag. An manchen Feiertagen, zum Beispiel am Wochenende oder zu bestimmten Festtagen, haben wir trotzdem geöffnet. Fragen Sie uns gerne.

Wie kann ich einen Tisch reservieren?

Online rund um die Uhr über die Online-Reservierung mit sofortiger Bestätigung per E-Mail oder telefonisch unter 0851 / 37 930 500.

Wie viele Weine gibt es im WEINGUT?

Über 300 Flaschenweine und über 12 offene Weine und Schaumweine, mit Schwerpunkt Österreich. Alle Flaschenweine gibt es in der Vinothek auch zum Mitnehmen.

Hat das WEINGUT Auszeichnungen?

Ja. Im Falstaff Restaurant Guide hat das WEINGUT in Passau 1 Gabel, im Falstaff Bar Guide 3 Weingläser. Außerdem wird das WEINGUT im Guide Michelin als eines von 3 Restaurants in Passau empfohlen.

Gibt es eine Terrasse?

Ja. Unsere stimmungsvolle WEINGUT-Innenhof-Terrasse bietet ca. 50 Sitzplätze mitten in der Passauer Altstadt.