Vinothek & Feinkost
Vinothek
& Feinkost
Weinberatung & Verkauf
Über 300 Weine zum direkt Genießen & Mitnehmen
Unsere Flaschenweinkarte umfasst über 300 sorgfältig ausgewählte Positionen. Jede Flasche wurde persönlich verkostet und mit Bedacht aufgenommen – von bezahlbaren Alltagsweinen bis hin zu Lagenweinen und besonderen Raritäten, bietet unsere Weinkarte für jeden Gast und Gaumen das richtige Angebot.
Sie haben bei uns zwei Möglichkeiten:
1. Wein direkt im WEINGUT genießen
Lassen Sie sich beraten, entdecken Sie neue Rebsorten und Ausbauarten oder genießen Sie Ihre Lieblingsweine in einem stilvollen Ambiente zu unserer kreativen Küche.
2. Wein zum Vinothekpreis mit nach Hause nehmen
Alle Flaschenweine können Sie auch zum attraktiven Vinothekpreis erwerben. Perfekt für Ihren Weinvorrat zuhause, für besondere Anlässe oder als Geschenk für Freunde und Familie. Sollten Sie Interesse an einem Wein haben, der nicht auf unserer Karte zu finden ist, sprechen Sie uns bitte gerne an. Wir haben zeitnah Zugriff auf tausende bestellbare Weine. Ebenso bieten wir Ihnen die Möglichkeit, einen Probekarton mit beispielsweise sechs verschiedenen Flaschen Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner oder Ihrer Lieblingsrebsorte zusammenzustellen. So können Sie sich ein Bild über die verschiedenen Ausbauarten und Weinregionen machen und finden vielleicht Ihren neuen Lieblingswein.
Persönliche Beratung? Sprechen Sie uns gerne an oder vereinbaren Sie einen Termin für eine individuelle Beratung.
Einblicke
Unsere Vinothek
Der Fokus liegt auf Österreich
Herkunft, die begeistert
Durch meine langjährige Tätigkeit als Koch und Sommelier in verschiedenen Tophäusern Österreichs habe ich viele Kontakte zu Winzern, vor allem aber Wissen und Leidenschaft für Wein aufgebaut.
Österreich hat in den vergangenen Jahrzehnten eine beeindruckende Entwicklung vollzogen und gehört längst zu den spannendsten Weinländern Europas. Vielfalt, Präzision, elegante Struktur und charakterstarke Rebsorten machen die Weine zu perfekten Begleitern für Genussabende.
Auf unserer Karte finden Sie unter anderem:
Grüner Veltliner in allen Facetten
Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay und Riesling … aus Toplagen
reinsortige Rotweine von Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, St. Laurent, Syrah …
kräftige und harmonische Cuvées aus Weiß- und Rotweinen
restsüße Spezialitäten wie Riesling Kabinett, Beerenauslesen und Eiswein
charakterstarke Natur- und Orangeweine
herausragende Winzersekte für alltägliche und besondere Anlässe
Prosecco, Champagner & Co.
Diese Auswahl wird ergänzt durch feine Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Slowenien, Ungarn sowie der sogenannten „Neuen Welt“ – immer sorgfältig kuratiert, niemals beliebig.
Feinkost
Weingut Fein & Gut
Ergänzt wird die große Weinauswahl unserer Vinothek durch erlesene Edelbrände, herausragendes Olivenöl, Essige der Manufaktur Gölles sowie Weingläser und Zubehör von Zalto & Cristallo.
Gerne stellen wir für Sie auch Geschenkkörbe zusammen. Denn „Genuss schenken“ ist unser Motto. Sprechen Sie uns gerne an.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Kann ich Wein im WEINGUT kaufen und mitnehmen?
Ja. Alle Flaschenweine der Karte gibt es in der Vinothek des WEINGUT in Passau auch zum Vinothekpreis zum Mitnehmen.
Welche Weine führt die Vinothek?
Über 300 Positionen mit Fokus auf Österreich: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Riesling, Blaufränkisch, Zweigelt, Natur- und Orangeweine, Winzersekte und Süßweine. Dazu kommen Weine aus Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und weiteren Ländern.
Kann ich Weine bestellen, die nicht auf der Karte stehen?
Ja. Das WEINGUT hat zeitnah Zugriff auf tausende bestellbare Weine. Sprechen Sie uns einfach an.
Gibt es Probekartons?
Ja, zum Beispiel mit sechs verschiedenen Flaschen Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc oder Ihrer Lieblingsrebsorte. So lernen Sie Ausbauarten und Weinregionen im direkten Vergleich kennen.
Gibt es eine persönliche Weinberatung?
Ja. Sommelier Stephan Öller und sein Team beraten Sie direkt vor Ort oder nach Terminvereinbarung unter 0851 / 37 930 500.
Was gibt es an Feinkost?
Edelbrände, Olivenöl, Essige der Manufaktur Gölles, Gläser und Zubehör von Zalto und Cristallo sowie individuell zusammengestellte Geschenkkörbe.